Tapas españolas clásicas que te conquistarán: las favoritas en eventos en Suiza

1. Ensaladilla rusa tradicional y la versión "Marinera"

Base de rosquilla crujiente, ensaladilla rusa cremosa y una anchoa en salazón coronando. La marinera es la tapa más icónica de la Región de Murcia, y su ingrediente principal —la ensaladilla— también se sirve sola en muchas regiones de España, en pequeñas porciones con picos o pan.
💡 Curiosidad:  Se dice que la marinera nació en los años 50 como una versión elegante de la ensaladilla, perfecta para comer de pie sin mancharse… aunque cualquiera que la haya probado sabe que lo de “sin mancharse” no siempre se cumple.
En Suiza, es siempre un éxito porque combina texturas y sabores intensos en un solo bocado.

2. Tortilla de patatas

Jugosa, dorada y con ese punto perfecto de cuajado.
💡 Curiosidad: El eterno debate sigue: ¿con cebolla o sin cebolla? Yo suelo apostar por la versión con cebolla , pero ni duda cabe que el cliente puede pedir a su gusto sin problema.

3. Croquetas cremosas

Crujiente panko por fuera, suaves por dentro, con rellenos como jamón ibérico, espinacas con parmesano, carne del cocido, setas, etc...
💡 Curiosidad: En España se comen todo el año, y en fiestas son las primeras que vuelan del plato.

4. Gambas al ajillo

Aceite de oliva, ajo y un toque de guindilla, servidas humeantes en cazuela de barro. Pan de masa madre hecho por mí... y ya estaría todo dicho.
💡 Curiosidad: Su aroma actúa como un imán que atrae a todos los invitados.

5. Pan con tomate y jamón ibérico

Pan crujiente frotado con tomate maduro, ajo (si se quiere) aceite de oliva virgen extra y jamón ibérico.
💡 Curiosidad: Es un bocado simple pero considerado un lujo gastronómico fuera de España.

6. Pinchos morunos

Brochetas de carne marinada en especias como pimentón, comino y ajo.
💡 Curiosidad: Su herencia árabe les da un perfil de sabor único y muy aromático.

7. Pimientos de Padrón

Infaltables: pequeños, verdes y con la intriga de si picarán o no.
💡 Curiosidad: Son perfectos para un momento divertido entre invitados, siempre hay quien busca “el que pica”.

8. Montaditos variados

Pequeños bocados sobre pan: desde los básicos como anchoas, pimientos asados, quesos o embutidos, a los más creativos.
💡 Curiosidad: En el País Vasco estos montaditos —llamados pintxos— son una forma de arte en miniatura.

9. Empanada y empanadillas.

Masa fina rellena de atún, pisto, carne o verduras, horneada hasta quedar dorada. Las empanadillas son su versión individual, perfecta para eventos tipo cóctel.
💡 Curiosidad: Aunque asociadas a Galicia, las empanadas están presentes en toda España con rellenos regionales; en Murcia, por ejemplo, son típicas las de bonito con huevo duro y tomate.

10. Albóndigas en salsa

Pequeñas y jugosas, en salsa de tomate, española  o almendras. En  mi oferta encontrarás las albóndigas con salsa de tomate y dependiendo del formato del evento, se pueden servir en mini bocadillo o en cazuela con patatas paja. Una delicia en cualquiera de los casos.
💡 Curiosidad: Son una de esas recetas caseras que se adaptan muy bien al formato de tapa.

Más que comida: una historia que se sirve en bandeja

Cada tapa es una historia. Desde la marinera murciana, que lleva conmigo mis raíces y recuerdos, hasta la empanada, que conecta con la tradición española de preparar comida que pueda compartirse y disfrutarse sin prisas.

En Marivi’s Tisch adapto las tapas al estilo de tu evento en Suiza, cuidando presentación, sabor y experiencia para que cada bocado sea un momento especial.

¿Quieres que tus invitados vivan un viaje gastronómico sin salir de Suiza?

Lleva a tu celebración las tapas más irresistibles, desde la marinera murciana hasta las empanadas artesanas, con el toque especial de Marivi’s Tisch.
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